술을 즐길 때, 중요한 것은 마음이 무너지지 않도록 안주가 계속해서 나오는 것입니다. 이곳에서는 막걸리와 함께 맛있는 안주를 제공하는 다섯 곳을 소개하겠습니다.
1. 녹
원효로 골목에 위치한 멋진 인테리어의 막걸리 바가 있습니다. 이곳은 매일 아침 신선한 막걸리를 직접 숙성하여 제공하고 있어요. 주요 대표 메뉴로는 석류, 녹차, 유자, 누룽지, 더덕 막걸리를 모두 맛볼 수 있는 샘플러가 있으며, 막걸리와 어울리는 떡볶이, 파보쌈, 감자전 등의 한식 베이스 음식도 함께 즐길 수 있습니다.
메뉴 중에는 파스타 스타일로 재해석한 골뱅이 소면도 있어요. 이 골뱅이 소면 파스타는 매우 특별한 맛으로, 매운 소스의 골뱅이 무침과 깻잎 페스토를 함께 즐길 수 있습니다. 다른 주류로는 화요, 와인 등도 다양하게 제공하고 있으니, 막걸리를 마시지 못하는 분들에게도 다양한 선택지가 있습니다.
서울 용산구 원효로 77길 8 1층
2. 산울림 1992
최근에 전통주가 정말 맛있다고 하는 친구가 있어서, 그런다면 신촌으로 가보는 것은 어떨까요? 이 가게는 음식 메뉴뿐만 아니라 다양한 전통주와 막걸리 메뉴도 풍부하게 갖추고 있습니다.
종류뿐만 아니라 맛과 특징에 대한 설명도 친절하게 해 주십니다. 그리고 맛없는 것은 솔직하게 말해주시며, 메뉴 개편 시에는 확실하게 삭제한다고 언급하기 때문에 신뢰할 만합니다. 치즈 토핑이 풍부한 감자전이나, 한우 내장찜 같은 메뉴는 정말 입맛 돋우며 자주 주문하게 됩니다. 저는 이곳을 강력히 추천합니다!
서울 마포구 서강로9길 60
3. 금복당
선정릉 근처에 위치한 숨겨진 보석 같은 곳이 있습니다. 이 곳은 가게 앞의 입간판에 오늘의 메뉴를 공개하고 있으며, 피문어 삼합, 병어회 무침, 고성 1급 참골뱅이, 포항식 물회, 속초산 가자미 튀김, 그리고 충무김밥과 같은 다양한 메뉴를 제공합니다.
서울의 번화가에서 이런 메뉴를 찾을 수 있다니, 정말 놀라운 일이죠. 이곳은 전통주부터 와인, 위스키, 사케까지 다양한 주류를 제공하여 술을 즐기는 사람들에게 완벽한 장소입니다. 이곳은 술을 좋아하는 사람들을 위한 최고의 맛집 중 하나로 손꼽히고 있습니다.
서울 강남구 봉은사로68길 7
4. 우리술집 다람쥐
창밖을 내다보면 서순라길을 따라 종묘의 돌담이 보입니다. 실내는 현대적인 느낌의 스테인리스 테이블과 의자가 조화롭게 어우러진 멋진 술집입니다.
가게 이름처럼 전통주가 메뉴판에 풍부하게 준비되어 있어요. 시그니처 탭 막걸리를 샴페인 잔에서 즐기거나, 직원의 추천에 따라 한 병의 보틀 주류를 시키는 것도 좋아요. 안주로는 새우 미나리전과 참소라 무침을 강력히 추천합니다.
서울 종로구 서순라길 101 1층
5. 구월의 소철
당일 대구에서 도축한 한우 뭉티기와 육회, 직접 해체 및 숙성한 연어가 나오는 이 식당은 매우 훌륭합니다. 신선한 식재료로 만들어진 요리들은 모두 탱탱하고 감칠맛이 일품이었습니다.
이곳은 다양한 종류의 술을 제공하며, 사시미와 함께 증류주 중에서도 추사백을 추천합니다. 뿐만 아니라 술찜, 짬뽕, 고로케 등 다양한 메뉴와 전통주인 증류주부터 탁주까지 다양한 술이 준비되어 있어, 다양한 선택의 즐거움을 느낄 수 있습니다. 또한, 이 식당에는 프라이빗 룸도 마련되어 있어, 강남 근처에서 회식이나 모임에 완벽한 장소로 보입니다.
서울 강남구 학동로 343 B1층
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